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Rezepte

Schnelle Brötchen zum Zmorge

Es gibt fast nichts Schöneres als der Duft von frischen Brötchen am Morgen. Vor allem, wenn es Samstag oder Sonntagmorgen ist, man ausgeschlafen hat und einen freien Tag vor sich hat. Doch Teig machen und Brot backen braucht Geduld. Und das haben die Wenigsten. Denn wenn der Hunger da ist, will man nicht noch mehr als eine Stunde warten, bis der Teig aufgegangen ist. Man will Brötchen, und zwar sofort. Auch wenn man am Vorabend lange aus war.

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